エコノマ読了

エコノマという店を作るまで私の舌が覚えてきたこと。 読了。

精神医学と哲学の本ばかり読んでいるのもなんだ、と思って軽い料理エッセイを選んだハズなんだけれどなぁ。なぜか、精神病理の本でもあったりする。

今の気分が惹かれる文章が、どうしてもそちらの方面に近くなるということか。

それとは別に、料理は美味しそう。音楽の趣味は私には過激でつらい気もするが、横浜に味わいに行ってみたいね。